Vegankarte - Apostel's Restaurant

Tel. 089 67 97 27 40
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Kreativität, Qualität und Frische

"Das Speisen sei die Befriedigung der Sinne"

 
"Essen und Trinken sei ein Fest, das fas Schweigen breche, das das Herz heiter stimme,
die Menschen zusammenbringe und Wohlgefühl im Leib und Seele vermittle."
Aristoteles
Hausgemachte Vorspeisen
 Kalt
Tzatsiki
Sojajoghurt g mit frischem Knoblauch, Dill & Gurken f
6,90 €
Elies & Piperies
marinierte Oliven 2 , Peperoni, rote Zwiebeln & Bio-Oregano
5,50 €
Melitzanosalata
gegrillte Auberginen mit Florinis, Walnüssen, Kräutern & griechischen Vetaraspeln F, H.3, L, 2, 19
7,90 €
Veta
griechischer Vegan-Veta garniert mit Oliven 2, Peperoni, Olivenöl, rote Zwiebeln & Bio Oregano
9,90 €
Dolmadakia
gefüllte Weinblätter mit Reis & Kräutern dazu Tzatsiki F, L
7,90 €
Fava
Kirchererbsenpüree mt roten Zwiebeln, verfeinert mit Olivenöl & gerösteten Kapern A, F, 22
6,90 €
Revithosalata
Kichererbsensalat mit mediterranen Kräutern & getrockneten Tomaten verfeinert mit griechischen Vegan-Veta A, 22
8,90 €
Avocado
gefüllte Bio-Avocado mit Tomatenwürfeln, Zwiebeln, Kräutern & griechischen Vetaraspeln auf Salatbeet verfeinert mit Olivenöl 22
8,90 €
Kouskous
pikanter Couscous-Salat mit buntem Gemüse & gehobeltem
griechischem Vegan-Veta A, 22
7,90 €
 Warm
Kolokithokeftedes
gefüllte Zucchinipuffer mit griechischem Vegan-Veta & Kräutern auf Tomatenbeet dazu Tzatsiki F, 22
10,90 €
Spanakokeftedes
gefüllte Spinatpuffer mit griechischem Vegan-Veta & Kräutern auf Tomatenbeet dazu Tzatsiki F, 22
10,90 €
Revithokeftedes
gefüllte Kichererbsenpuffer mit griechischem Vegan-Veta & Kräutern auf Tomatenbeet dazu Tzatsiki F, 22
10,90 €
Patatokeftedes
gefüllte Kartoffelpuffer mit griechischem Vegan-Veta & Kräutern auf Tomatenbeet dazu Tzatsiki F, 22
10,90 €
Florinis
gegrillte rote Paprika gefüllt mit griechischem Vegan-Veta & Kräutern auf Rucolabeet
10,90 €
Veta Psiti
griechischer Vegan-Veta aus dem Grillofen mit Tomaten, Peperoni, Zwiebeln, Oliven & Bio Oregano
10,90 €
Gigantes
Riesenbohnen in Tomatensauce mit Kräutern, verfeinert mit griechischen
Vetaraspeln F, I, L, 6
10,90 €
Aginares
gegrillte Artischockenherzen auf Salatvariation mit gehobelten grieschischen Vetaraspeln & Kräutern 22
10,90 €
Pitabrot gegrillt aus Weizen, Vollkorn oder Mais
wahlweise mit Bio-Oregano oder Knoblauch A, A.1
3,10 €
Salate hausgemacht
Apostel's Salat
Salatbouquet mit getrockneten Tomaten, Walnüssen, Kräutern, geröstetem Sesam, Bio Quinoa Pops & griechischen Vegan-Vetarapseln H, 3, K, 22
11,90 €
Choriatiki
Bauernsalat mit Tomaten, Gurken, Oliven, Peperoni, Kapern, roten
Zwiebeln, griechischem Vegan-Veta & Bio-Oregano 9, 22
11,90 €
Roka Salat
Rucolasalat mit Kirschtomaten, Walnüssen, saftigen Cranberries
& Bio-Quinoa-Pops H,3
10,90 €
Politiki
knackig frische Streifen aus Weißkohl, Möhren, rote Paprika & Sellerieblätter in Olivenöl-Essig-Marinade 1
7,90 €
Panzari Salat
Rote-Bete-Salat mit Walnüssen & griechischen Vegan-Vetaraspeln H, 3, 22
8,90 €
Beilagen hausgemacht
Pommes Frites McCain mit Bio-Oregano

3,90 €
Babykartoffeln aus der Pfanne mit Kräutern  

4,90 €
Tomatenreis

3,90 €
Frisches Gemüse aus der Pfanne

5,90 €
Greek Bowls hausgemacht
alle Greek Bowls werden mit einer Creme und vier Beilagen nach deiner Wahl serviert
Apostel's Bowl
freie Auswahl
Creme: Tzatziki, Joghurt-Minzcreme, Hummus, Tahini-Lemon-Creme oder Lemon-Trauben-Dressing F, 2
Beilagen: Dolmadakia, Kirchererbsensalat, Couscoussalat, Linsensalat, Augenbohnensalat, Rote-Beete-Salat mit Walnüssen & Vetaraspeln, getrocknete Tomaten, Cherrytomaten, Politiki-Salat, Karottenstreifen oder Kräuter Babykartoffeln H, 3
13,90 €
Falafel Love Bowl
freie Auswahl
Creme: Tzatziki, Joghurt-Minzcreme, Hummus, Tahini-Lemon-Creme oder Tüffelcreme F, 2
Beilagen: Zuchinifalafel, Spinatfalafel, Kirchererbsenfalafel, Kartoffelfalafel, Süßkartoffelfalafel, Rote-Beete-Falafel, Gemüsefalafel oder Tomatenfalafel.
15,90 €
Greek Burger hausgemacht
Apostel's Burger
Patty aus Erbsenprotein mit Romana Salat, Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Peperoni & hausgemachter Knoblauch-Joghurtsauce F, 22
10,90 €
Basil's Burger
Patty aus Champignons & Möhren mit Romana Salat, Tomaten, Gurken, karamelisierten Zwiebeln & hausgemachter Avocadocreme F, 22
11,90 €
Dimo's Burger
Patty aus Bio Rote-Beete-Haferflocken-Qiunoa mit Rucola Salat, Tomaten, Gurken, Kräutern Röstzwiebeln & hausgemachter-Trüffelsauce F, 22
12,90 €
Hausgemachtes
aus dem Grillofen
Mousaka
Auberginen, Zucchini, Karotten, Kartoffeln, Hackfleisch aus Erbsenprotein mit Bechamelcreme aus Bio-Sojamilch & griechischem Vegankäse gratiniert dazu gemischter Salat F, 22
18,90 €
Pastitsio
Penne-Nudeln, Hackfleisch aus Erbsenprotein mit Bechamelcreme aus Bio-Sojamilch & griechischem Vegankäse gratiniert dazu gemischter Salat F, 22
17,90 €
Melizana Furnou
geschmorte Aubergine gefüllt mit Tomaten, Zwiebeln & Kräutern,
gratiniert mit griechischen Vegan-Vetaraspeln, dazu Babykartoffeln & gemischter Salat 22
17,90 €
Nachspeisen hausgemacht
Giaourti
cremiger Sojajoghurt mit griechischer Traubensirup & Walnüssen F, H,3
6,90 €
Galaktobureko
gefüllter Blätterteig mit Bio-Mandelcreme A.1, H.1
6,90 €
Baklavas
gefüllter Blätterteig mit Walnüssen A.1, H.3
6,90 €
Vanilleeis
saftiger Orangenkuchen nach griechischem Art A.1, F
6,90 €
Hinweis: Unser Personal informiert Sie gerne über Allergene Zutaten in unseren Produkten.

Allergene
A - enthält glutenhaltige/s Getreide oder daraus gewonnene Erzeugnisse:
A.1 Weizen, A.2 Roggen, A.3 Gerste, A.4 Hafer, A.5 Dinkel, A.6 Kamut
B - enthält Krebstiere oder daraus gewonnene Erzeugnisse,
C - enthält Eier oder daraus gewonnene Erzeugnisse,
D - enthält Fische oder daraus gewonnen Erzeugnisse,
E - enthält Erdnüsse oder daraus gewonnene Erzeugnisse,
F - enthält Sojabohnen oder daraus gewonnene Erzeugnisse,
G - enthält Milch oder daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose),
H - enthält Schalenfrüchte/Nüsse oder daraus gewonnene Erzeugnisse:
H.1 Mandeln, H.2 Haselnüsse, H.3 Walnüsse, H.4 Cashewnüsse, H.5 Pekannüsse, H.6 Brasilianische Nüsse, H.7 Pistazien, H.8 Macadamianüsse, H.9 Queensland Nüsse
I - enthält Sellerie oder daraus gewonnene Erzeugnisse
J - enthält Senf oder daraus gewonnene Erzeugnisse
K - enthält Sesamsamen oder daraus gewonnene Erzeugnisse
L - enthält Schwefeldioxid oder Sulfite
M - enthält Lupinen oder daraus gewonnene Erzeugnisse
N - enthält Weichtiere oder daraus gewonnene Erzeugnisse

Zusatzstoffe
1 - mit Farbstoffen: 1.1 -kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen
2 - mit Konservierungsstoffen, 3 - mit Nitritpökelsalz, 4 - mit Nitrat, 5 - mit Nitritpökelsalz und Nitrat, 6 - mit Antioxidationsmitteln,
7 - mit Geschmacksverstärkern, 8 - geschwefelt, 9 - geschwärzt, 10 - gewachst, 11 - mit Phosphat, 12 - mit Süßungsmitteln,
13 - enthält eine Phenylalaninquelle, 14 - kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken,
15 - enthält Koffein: 15.1 -erhöhter Koffeingehalt, für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen, 15.2 - enthält Koffein, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
16 - enthält Chinin, 17 - gentechnisch verändert, 18 - enthält Säuerungsmitteln, 19 - enthält Stabilisatoren,
20 - enthält Eiweiß, 21 - enthält Milcheiweiß, 22 - enthält Stärke, 23 - enthält Eiweiß (aus Eiern)



created by SCD @ 05.2021 - v28.03
Öffnungszeiten:

Montag bis Sonntag
11:30 bis 15:00 Uhr
17:30 bis 00:00 Uhr
Adresse:

Schweigerstraße 10
81541 München

Tel: 089 67 97 27 40
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